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中国豆制品加工前景可观!

通过近几年的增长,中国大豆制品机械行业取得了长足的进步。在未来一段时间内,仍有一些问题需要解决,如一般设备与单一设备的邻接与匹配、大豆产品生产工艺与设备的精确组合、大豆产品生产过程中的在线圆盘检验问题、设备结构不合理等。

如今,大型豆制品生产设备有效地解决了豆浆浸泡、精炼、煮沸、压榨和腌制的过程,甚至通过智能自动控制解决了黄浆水以外的废水接收和回收的过程。最终灭菌和包装系统的清洗和浸泡过程都是通过计算机自动控制系统之间的邻接实现自动化的,因此大豆产品的生产过程可以按比例缩放,以从头到尾控制生产线。这样消除了人为控制对产品质量的影响,大大降低了员工的劳动强度,实现了环保节能。

此外,我国大豆产品生产的技术装备水平和企业自主研发水平不断提高,关键技术和主要设备的国产化能力不断增强,自主设计开发的机械不断涌现。近年来,我国大豆产品设备加工企业根据市场需求,自主开发设计了大豆产品挤压设备、豆腐干生产线等成套设备。这些新的成就已经在一些公告中公布,向大家展示了工业化和规模偏差对中国传统大豆制品产业的增长起到了重要作用。同时,也将中国大豆产品装备企业带上了自主创新、保形势、节能和可持续发展的大门。

现在整个豆制品行业还处于快速好转的趋势。大豆的投入和销售都大大增加,产品品种更加多样化,大豆产品的产业化进程逐步加快。相关食品公司尤其是外资企业逐渐进入大豆制品行业,我国大豆制品生产的国际化日益显著。希望中国豆制品的技术和设备水平不断提高,我们的豆制品行业也能更好的发展。

与21世纪初以来的传统豆腐机械相比,新型豆腐机械要求简单、生产率高、配套设施更好、自动化程度更高。未来豆腐机械将配合工业自动化趋势,提升包装设备整体水平。高智能数控系统的编码器和数控组件、封口机的功率负载控制等新型智能设备在豆腐机械设备中得到了广泛应用,使设备用户在豆腐机械、操作历史、正确性、高效性、兼容性等方面有了更大的独立性、灵活性和可操作性。


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